LE VIGNOBLE PAUL CLOUET

Le Champagne Paul Clouet exploite plus de 6 hectares dans deux des plus beaux crus de la Champagne. La production annuelle est de 50 000 à 60 000 bouteilles par an.

Le vignoble de Bouzy s’étend sur plus de 380 hectares et se situe au versant sud de la Montagne de Reims. Il bénéficie d’une situation géographique et climatique exceptionnelle, propice à la culture du Pinot Noir. A vingt kilomètres de Bouzy, le village de Chouilly se situe sur la partie est de la célèbre Côte des Blancs, terrain de prédilection du Chardonnay.

Bouzy et Chouilly sont tout deux classés depuis 1895 parmi les dix-sept villages Grand Cru de Champagne. Ces deux vignobles sont reconnus pour la qualité de leurs sols conjuguée à des conditions climatiques exceptionnelles pour la culture du raisin destiné à l’élaboration de grands vins de Champagne.


LES CHAMPAGNES

SÉLECTION
Paul Clouet - Sélection
GRAND CRU
Paul Clouet - Grand Cru
ROSÉ
Paul Clouet - Rosé

BOUZY ROUGE
Paul Clouet - Bouzy Rouge
MILLÉSIME 2007
Paul Clouet - Vintage
PRESTIGE
Paul Clouet - Prestige