Vous lui trouverez un caractère élégamment boisé, marqué par des arômes de cerises à l’eau et de vanille mêlées… Son attaque est plutôt ample, vive et fine ! Le saviez- vous ? Le Bouzy Rouge est entré dans l’histoire viticole française à l’occasion des sacres royaux de Reims. Depuis, il a acquis ses lettres de noblesse auprès des connaisseurs et des amateurs de vins pouvant délicatement accompagner leurs repas.