Le Guide Hachette des Vins 2009
Le Champagne Paul Clouet est également référencé dans le guide Hachette des Vins 2009. Sélection : " Un nez floral et brioché, une bouche fraîche et miellée, c'est un champagne destiné à l'apéritif." Brut Rosé : "Ses arômes de fruits rouges confits et son palais frais et équilibré lui valent également une (...)
Les meilleurs vins de France 2009
Paul Clouet est sélectionné par le guide Les meilleurs vins de France 2009. "Sa gamme de champagne "pinote" fortement, surtout la cuvée Grand Cru et le Rosé, qui expriment une excellente maturité de vendanges." "Le Grand Cru est savoureux, juste frais, sur des notes de fruits rouges persistantes. Bravo. Même enthousiasme pour le Rosé, au vrai goût (...)
Les Barbotines au guide Michelin 2008
Pour la deuxième année consécutive, les chambres d’hôte « Les Barbotines » du domaine Paul Clouet sont référencés dans le prestigieux Guide Michelin. « La prestigieuse route du Champagne s’offre à votre curiosité depuis cette belle maison de vigneron du XIXe siècle. Coquettes chambres personnalisées garnies de meubles chinés chez les antiquaires. » Pour (...)
1, place A. Tritant - 51150 Bouzy - FRANCE - Tél. 03 26 57 07 31 - Fax 03 26 52 64 65